Macap M7D – Die Espressomühle für höchste Ansprüche

Die Macap M7D verkörpert die Essenz italienischer Kaffeekultur: präzise, leistungsstark und zuverlässig. Entwickelt für professionelle Baristas und ambitionierte Kaffeeliebhaber, bietet sie herausragende Mahlqualität und maximale Kontrolle – für konstant perfekte Ergebnisse bei jeder Tasse Espresso.

Italienisches Design trifft auf technische Präzision

Das Design der M7D spiegelt die jahrzehntelange Erfahrung von Macap wider. Ihr klarer, moderner Look fügt sich harmonisch in jede Barista-Umgebung ein – ob in der Kaffeebar, im Restaurant oder im anspruchsvollen Home-Barista-Setup. Stabilität, Langlebigkeit und ergonomische Bedienung stehen im Mittelpunkt dieser Maschine.

Konische Mahlscheiben für perfektes Aroma

Die 68-mm-konischen Mahlscheiben garantieren ein gleichmäßiges Mahlgut und eine besonders schonende Verarbeitung der Kaffeebohnen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, ausgewogener Geschmack mit intensiven Aromen – ideal für Espresso und alle Varianten, die auf Präzision und Konsistenz angewiesen sind.

Leistungsstark und effizient

Mit einer Motorleistung von 800 W und einer Produktivität von bis zu 4,5 g/s verarbeitet die M7D auch große Mengen mühelos. Die niedrige Drehzahl von 350 U/min (50 Hz) bzw. 420 U/min (60 Hz) minimiert die Hitzeentwicklung beim Mahlen und schützt so die empfindlichen Kaffeeöle – für konstant hochwertige Ergebnisse.

Maximale Kontrolle und Komfort

Drei programmierbare Dosierungen ermöglichen eine exakte Steuerung der Kaffeemenge – ideal für Single- oder Double-Shots. Ein integrierter Dosiereinzähler sorgt für Übersicht und Nachvollziehbarkeit im täglichen Betrieb. Optional kann die M7D mit einem Edelstahl-Tamper und einer Siebträger-Halterung ausgestattet werden, um den Workflow noch effizienter zu gestalten.

Technische Daten

• Mahlscheiben: Konisch, Ø 68 mm

• Bohnenbehälter: 1,4 kg

• Leistung: 800 W

• Drehzahl: 350 rpm (50 Hz) / 420 rpm (60 Hz)

• Produktivität: 4,5 g/s

• Abmessungen (B x T x H): 250 × 360 × 635 mm

• Gewicht: 16,6 kg

• Mahlgradeinstellung: Micrometrisch (stufenlos)

• Standardfunktionen: Drei programmierbare Dosierungen, Dosiereinzähler

• Optionen: Edelstahl-Tamper, Siebträger-Halterung