Rocket R 58 Cinquantotto: Dualboiler Espressomaschine für höchste Ansprüche

Die Rocket R 58 Cinquantotto ist eine Premium-Dualboiler-Espressomaschine, die speziell für anspruchsvolle Heimbaristas entwickelt wurde und auch kleine Büros oder Restaurants bedienen kann. Handgefertigt in Mailand, vereint sie erstklassige Verarbeitungsqualität mit überragender Dampf- und Espressoleistung.

Hauptmerkmale:

• Dualboiler-System: Zwei getrennte Kessel für Espresso und Dampf bieten maximale Effizienz.
• Leise Rotationspumpe: Gewährleistet einen geräuscharmen Betrieb.
• PID-Steuerung: Abnehmbar und intuitiv bedienbar, für präzise Temperaturkontrolle und perfekte Espressoergebnisse.
• 2,6 Liter Wassertank: Mit optionalem Festwasseranschluss für flexiblen Betrieb.
• E61-Brühgruppe: Mit originaler Rocket Keramiktrompete, sorgt für schnelle Aufheizzeit und hohe Temperaturstabilität.
• Profi-Dampf- und Wasserhahn: Für kräftigen, trockenen Dampf und feinporigen Milchschaum.
• Shot-Timer: Startet automatisch bei Espressobezug und verhindert Über- oder Unterextraktion.
• Energiesparend: Kessel mit isolierter Bauweise für minimale Temperaturabweichungen und hohe Effizienz.

Technische Daten:

• Espressokessel: 0,58 Liter, betriebsbereit nach 4-5 Minuten
• Dampfkessel: 1,8 Liter
• Abmessungen (B/H/T): 31 x 41 x 44 cm
• Gewicht: 29 kg
• Gehäuse: Polierter Chrom-Nickel-Stahl 18/10

Besonderheiten:

• Energiesparmodus: Durch optimierte Kesselisolierung für geringeren Energieverbrauch.
• NoBurn-Dampfrohre: Für einfache Reinigung und sicheren Betrieb.
• Flexible Wasserzufuhr: Wechsel zwischen Tank- und Festwasserbetrieb möglich.
• Große Manometer: Für präzise Überwachung von Kessel- und Pumpendruck.